★メニュー★
・じゃがたらグラタン
・トマトと卵のスープ
☆材料☆【園児1人分】(大人は2倍です)
じゃがたらグラタン
生たら(切り身)
塩
こしょう
じゃがいも
玉葱
バター
ピザ用チーズ
ケチャップ
パセリ
塩
50.0g
少々
少々
60.0g
20.0g
2.5g
10.0g
7.0g
1.0g
0.1g
トマトと卵のスープ
トマト
玉葱
卵
油
パセリ
コンソメ
塩
こしょう
10.0g
10.0g
10.0g
(適宜)
1.0g
1.2g
0.2g
少々
【じゃがグラタン】
1.たらは2~3に切り、塩・こしょうをふっておく。
2.じゃがいもは茹でて粗くつぶす。
3.玉葱は薄切りにする。
4.バターでたらとじゃがいもを炒める。
5.じゃがいもとパセリとケチャップ半量で混ぜる。それを天板に敷いてチーズを散らし、ところどころにケチャップをのせる。
6.オーブンで焼く。










